無土栽培是當今世界上最先進的栽培技術(shù)，由于比土壤栽培具有許多優(yōu)點，因此近幾年來的發(fā)展呈直線上升趨勢。

1、水培栽培：

水培蔬菜是指大部分根系生長在營養(yǎng)液液層層中，只通過營養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜，是無土栽培技術(shù)最主要的栽培形式之一。

2、巖棉栽培

巖棉栽培是將植物栽植于預先制做好的巖棉中，巖棉由60%的輝綠巖、20%石灰?guī)r和20%的焦炭在1600℃的高溫下熔化噴成纖維并壓成塊。巖棉具有很好的透氣性和保水性，經(jīng)過1600℃的高溫提煉，無菌、無污染，因此是歐洲主要的無土栽培的基質(zhì)。

3、基質(zhì)栽培

基質(zhì)栽培是將作物的根系固定在有機或無機的基質(zhì)中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液，栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)鋪于栽培溝或槽內(nèi)。