生菜分為長葉生菜、皺葉生菜和結(jié)球生菜3 種類型。含維生素A、維生素E 和鐵較多。它與番茄、黃瓜并列為無土栽培3 大蔬菜。無土栽培種植的生菜營養(yǎng)液該如何管理呢?
1.無土栽培營養(yǎng)液pH 值調(diào)節(jié)
生菜生長的營養(yǎng)液最適pH 值是6.0~6.9,可用磷酸、硼酸或硫酸調(diào)節(jié),一般用磷酸調(diào)酸,因為磷酸可以作為肥源利用,經(jīng)濟(jì)實惠。營養(yǎng)液在循環(huán)使用過程中,每周測定1 次,如有變化,及時調(diào)整。測定及調(diào)整方法,同配制營養(yǎng)液時調(diào)整酸堿度的方法相同。
2.無土栽培營養(yǎng)液濃度調(diào)節(jié)
無土栽培營養(yǎng)液濃度管理即EC 值的調(diào)節(jié)遵循從低到高的原則,分苗時營養(yǎng)液采用標(biāo)準(zhǔn)配方營養(yǎng)液的1/4 劑量,定植期分2 個階段調(diào)節(jié),定植1 周內(nèi)的幼苗,采用標(biāo)準(zhǔn)配方營養(yǎng)液的1/2 劑量,定植1 周后,調(diào)整為標(biāo)準(zhǔn)濃度。定植后每周測定1 次EC 值即電導(dǎo)度,電導(dǎo)度調(diào)節(jié)通過加人營養(yǎng)液或水調(diào)節(jié)并遵循以下原則:生育期在30 d 左右的生菜,定植時所加的營養(yǎng)液即能滿足整個生育期的需要,中間不必補(bǔ)液;45 d 以上收獲的生菜,每隔20 d 補(bǔ)充1 次與首次用量相同的營養(yǎng)液。
3.無土栽培營養(yǎng)液循環(huán)
供液系統(tǒng)使用定時控制器設(shè)定自動化間歇循環(huán),白天從8:00 開始循環(huán)供液,每2 h 供1 次,每次30 min,夜間停止供液。營養(yǎng)液槽每40 d 徹底清洗1 次,以避免污染和根系分泌有害物質(zhì)的積累。