1.水培蔬菜的優(yōu)點

    在蔬菜栽培上, 傳統(tǒng)栽培不僅耕作方式繁瑣, 且需施用化肥和農藥, 免不了會帶來污染, 如化肥殘留、農藥殘留對水質和土壤的污染, 這將影響蔬菜的產量和品質, 而水培能夠有效地避免這些缺陷, 且上手較易, 現(xiàn)在市場上也有各類農作物的標準營養(yǎng)液配方成品售賣, 可供直接使用;產品安全, 能夠生產無公害食品。

2.水培花卉的優(yōu)點

    水培花卉可分為基質水培花卉和無基質水培花卉, 后者又分為直接水培、浮式水培、定植籃水培、霧化水培等。研究表明水培花卉具有生長快, 花的數量多, 品質好等特點, 同時經濟節(jié)約, 不需要長時間人工照料, 病蟲害少, 還可擴大花卉栽培范圍, 如立體栽培, 充分提高有效空間的利用率和生產潛力。再者觀賞花卉有賞心悅目之感, 在室內實現(xiàn)無土水培花卉, 不僅可享受營養(yǎng)液栽培的樂趣, 又可以保持環(huán)境整潔。當然, 它也不只限于室內綠化, 陳小玲等的研究表明, 水培花卉使水上花園成為可能、可用于污水治理和生態(tài)防護、在土壤貧瘠的地區(qū)生產應季、反季節(jié)花卉。

3. 蔬菜、花卉營養(yǎng)液栽培常見問題分析

    水培技術大部分用于蔬菜、花卉栽培, 在栽培過程中須注意起始環(huán)節(jié)營養(yǎng)液的配制, 基質的選用、營養(yǎng)液供給裝置、調控管理裝置的障礙并由此帶來的營養(yǎng)液滯留問題。

營養(yǎng)液的配制過程中試劑的量取, 有條件情況下選用高精度的萬分之一天平;在基質的使用過程中會出現(xiàn)干涸和殘廢物的積累從而導致作物發(fā)育遲緩或壞死, 需注意基質的消毒處理;營養(yǎng)液栽培越來越自動化和機械化, 而儀器要完成工作, 需要電力和人力的幫助, 在這一過程中要注意固定的灌溉裝置是否適應植株的動態(tài)生長, 還要及時調整離子濃度和p H, 確保植株生長正常。