無土栽培是在一定設(shè)施環(huán)境中進(jìn)行的，利用設(shè)施，按作物生長發(fā)育的需要，控制光照、室溫、風(fēng)速、相對濕度、CO2濃度等地上部環(huán)境，以及基質(zhì)的溫度等根際環(huán)境，使作物生長在最適的環(huán)境條件下，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培。

一、無土栽培需要在一定的設(shè)備條件下進(jìn)行栽培管理才能滿足作物生長發(fā)育所需條件，其設(shè)施包括：塑料大棚或玻璃溫室，用來遮風(fēng)雨、保溫、控溫。種植槽或種植床既可讓植物生長在其中，又能提供營養(yǎng)液，基質(zhì)栽培的基質(zhì)分布在種植床中。營養(yǎng)液的循環(huán)系統(tǒng)，包括貯液池、供液管道、水泵、自動(dòng)調(diào)控裝置設(shè)備、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等。以及較先進(jìn)的水肥一體化系統(tǒng)

二、不用天然土壤而用基質(zhì)配合適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)液進(jìn)行育苗的技術(shù)，稱無土育苗技術(shù)。無土育苗可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，便于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理和專業(yè)化、工廠化、商品化生產(chǎn)，它具有加速秧苗生長、縮短苗期、利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗和避免土壤傳染病蟲害的作用。目前生產(chǎn)上較廣泛應(yīng)用的無土育苗方式有塑料缽育苗、泡沫小方塊育苗、巖棉塊育苗、穴盤育苗等。無土育苗可用于無土設(shè)施栽培，而且已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如蔬菜、棉、油、花卉、果樹、苗木等大田作物的育苗都在廣泛采用。

近年來，隨著工廠化育苗技術(shù)的推廣和新型基質(zhì)的開發(fā)，無土基質(zhì)栽培受到廣泛的應(yīng)用，它具有性能穩(wěn)定、設(shè)備簡單、投資少、管理科學(xué)等優(yōu)點(diǎn)，并得到充分發(fā)揮，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。