由于無(wú)土栽培是在人工控制條件下,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的科學(xué)管理來(lái)確保水分和養(yǎng)分的供應(yīng),因而大大減少了傳統(tǒng)土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸騰,因此,是一項(xiàng)很好的農(nóng)業(yè)“節(jié)水工程”。
1、來(lái)源廣:作為生產(chǎn)大量使用的基質(zhì)應(yīng)該就地取材,以來(lái)源廣泛的基質(zhì)為主,不要在購(gòu)買基質(zhì)上花大量資金。如廣東、廣西等地用當(dāng)?shù)靥菑S的下腳料—甘蔗渣配合適量干凈河沙做基質(zhì)。江浙一帶用稻殼和礱糠經(jīng)炭化后做育苗和栽培基質(zhì),效果都不錯(cuò)。此外,爐渣、菇渣、啤酒糟、粉碎并發(fā)酵的作物秸桿、鋸木屑等都可選用。
2、成本低:來(lái)源廣泛的有機(jī)和無(wú)機(jī)基質(zhì)一般成本都比較低,每667㎡的基質(zhì)成本應(yīng)控制在2500元以內(nèi),按平均栽培三茬計(jì),折每茬的基質(zhì)成本應(yīng)在800~1000元之間,以適合當(dāng)前的農(nóng)業(yè)投入和產(chǎn)出比。
3、效果好:有機(jī)基質(zhì)必須與無(wú)機(jī)基質(zhì)混合使用,而且有機(jī)基質(zhì)的比例最高不得超過(guò)80%。根據(jù)我們?cè)囼?yàn),經(jīng)發(fā)酵的豬、牛糞也可以作為有機(jī)基質(zhì)與無(wú)機(jī)的爐渣、炭化稻殼、珍珠巖、蛭石等混合,效果非常好,但其所占的比例不能超出50%,以免引起肥害。
4、有機(jī)成份含量太高,中后期會(huì)因有機(jī)質(zhì)的腐爛而引起根部透氣不良。有機(jī)基質(zhì)使用前必須經(jīng)高溫發(fā)酵處理一個(gè)月以上,形成棕褐色、松軟、無(wú)臭味的最為理想。